Научная эзотерика. Сайт Татьяны и Виталия Тихоплав




Будьте здоровы!
"Медицинская корзинка".
11 выпуск


Топ-лист самых полезных продуктов



          Американские эксперты составили список самых полезных продуктов питания, сообщает MedikForum со ссылкой на The Times of India.

          Что же диетологи посчитали нужным включить в этот список?

          Итак, лидером рейтинга стали помидоры. Правы те, кто любит этот овощ и включает в свой ежедневный рацион. Зрелые плоды томата богаты витамином C, витаминами группы B и витамином K. Они также содержат органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, а также минеральные вещества (кальций, натрий, магний , хлор, фосфор , серу, кремний, йод).
          Доказано, что помидоры способны предотвращать развитие нескольких видов рака. Также эти овощи очень полезны для глаз. Свежие томаты и томатный сок полезны для организма при сердечно-сосудистых заболеваниях из-за большого содержания в них железа и калия. Они помогают при гастритах с пониженной кислотностью, общем упадке сил, ослаблении памяти и малокровии. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ томаты регулируют обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта.
          На втором месте по полезным свойствам - сладкий перец. Витамина С в нем больше, чем в лимонах. Один плод сладкого перца содержит в себе суточную норму витамина Р, необходимого для кроветворения. Потребление овоща способствует улучшению обмена веществ, препятствует ожирению и укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы.

          Третью строчку занимают ягоды.Они низкокалорийные и содержат целый букет витаминов и антиоксиданты. В месяц необходимо съедать хотя бы горсть ягод.

          Также в списке самых полезных продуктов 2012 года оказались:
      соевые орехи - обеспечивают организм клетчаткой и Омега-3 жирами, помогают справиться со стрессом и снизить давление;
      йогурты - полезны для микрофлоры кишечника;
      шпинат - полезен в борьбе с раковыми клетками, сохраняет здоровье глаз и нормализует работу пищеварительной системы. Также он выводит шлаки и токсины, улучшает обмен веществ. Высокое содержание железа в шпинате помогает улучшить снабжение клеток кислородом;
      брокколи - особенно рекомендуется людям с сердечной недостаточностью, расстройствами нервной системы и язвенной болезнью; этот подвид цветной капусты - прекрасный поставщик витаминов С, РР, К, U и бета-каротина. Отличное профилактическое средство против рака;
      бананы - поднимают настроение благодаря выработке серотонина. Эти фрукты очищают организм от шлаков, снижают уровень холестерина в крови, восстанавливают сон. Бананы рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, атеросклерозом и гипертонической болезнью, при заболеваниях печени и почек. Они также помогают организму справиться с никотином.
      оливковое масло - активно снижает уровень "плохого" холестерина и одновременно поддерживает уровень "хорошего". Особенно полезно людям, страдающим расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Оливковое масло очень полезно детям, так как стимулирует рост костной ткани.
      арахис - помогает наладить кровяное давление и нормализовать процессы обмена веществ в организме человека. Способен снизить риск инфаркта и другие болезни сердца, а также рак кишечника. Арахис может помочь справиться с мужским и женским бесплодием;
      гранатовый сок - советуют пациентам, страдающим анемией. В нем отмечено высокое содержание антиоксидантов, он угнетает образование раковых опухолей и помогает справиться с диареей. Его никогда не следует пить в чистом виде, всегда нужно разбавлять водой или другими соками, например, морковным.

          По мнению экспертов, в рацион обязательно нужно также включать корицу, нежирную говядину и лосось.


Что съесть, чтобы похудеть?



          7 видов продуктов, полезных для фигуры
          Летом проблема лишнего веса приобретает для многих особую актуальность.
          Можно ли подобрать себе такой рацион, чтобы и не голодать, и не набирать новые килограммы? Диетологи советуют такие продукты, полезные для фигуры.

          1. Овощи. Для обретения стройной фигуры нужны в первую очередь овощи, насыщенные клетчаткой. Они помогают поддерживать уровень сахара в крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, выводят "плохой" холестерин. Ежедневно используйте в рационе хотя бы некоторые виды: листовую капусту , шпинат, спаржу, кольраби, сельдерей, морковь, огурцы, красную свеклу , кресс-салат, цуккини, савойскую капусту, черную редьку, редис, брокколи, болгарский перец, цветную капусту, артишоки. Эти овощи содержат меньше калорий, чем организм тратит на их переработку, а значит, они и этим помогают снизить вес. Полезны для фигуры бобовые. Скажем, фасоль долго переваривается, оставаясь в желудке и сохраняя чувство сытости. Волокна в бобовых способствуют снижению холестерина. И что еще очень важно: фасоль и горошек содержат растительный белок, не дающий уйти мышечной массе вместе с жирами во время диеты.

          2. Фрукты и ягоды. Далеко не все они "безобидны" для фигуры. Однако некоторые активно помогают худеть. Например, грейпфрут. Он содержит вещества, которые заставляют организм перерабатывать калории в энергию, а не откладывать их в "запас". Недавние исследования показали, что, если с каждым приемом пищи съедать по половинке грейпфрута или выпивать по 150 граммов его сока, можно в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Ну, конечно, если при этом не объедаться жирным и мучным.
          Ананасы помогают хорошо переваривать пищу. Кроме этого, они притупляют чувство голода, потому их хорошо использовать для разгрузочных дней. 1 кг ананаса делится на 4 порции - за день такого питания человек может потерять до 1,5 кг. Но ананасы не следует есть натощак, кислота, которая в них содержится, может привести к гастриту. По этой же причине рекомендуется полоскать рот после употребления ананасов, чтобы сохранить зубную эмаль. А людям, страдающим язвой, и вовсе стоит от них отказаться.
          Инжир - достаточно съесть 2-3 плода, и чувство голода отступит.
          Свежие яблоки и груши богаты пектином, который уменьшает содержание сахара в крови и помогает оставаться сытым между приемами пищи.
          Из ягод предпочтение следует отдать малине. Недавно японские ученые опубликовали итоги исследования, которые доказывают, что в малине есть специфические ферменты, участвующих в расщеплении жиров. Но этот вид ферментов помогает переваривать лишь недавно съеденную пищу. Потому диетологи советуют съедать по полстакана малины за 30 минут до еды.

          3. Вода. В деле борьбы с лишними килограммами чистая питьевая (негазированная) вода просто необходима. Ее не могут заменить кофе, чай, молоко или другие напитки. В день рекомендуется выпивать не меньше 1 литра чистой воды. Ведь при ее недостатке процессы в организме замедляются. Это приводит к снижению уровня глюкозы в крови - наступает слабость, головокружение и постоянное чувство голода, которое мы обычно "заедаем". Хочется есть - выпейте воды! Она снижает аппетит, не содержит калорий и помогает переработать жировые клетки в энергию. Но и избыток воды - лишняя нагрузка на почки и сердце.
          Зеленый чай также стимулирует процессы метаболизма и способствуют сжиганию жира. Азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это благотворно скажется на фигуре.
          Красное вино - недавние исследования показали, что женщины, ежедневно употребляющие небольшое (!) количество вина (от 20 до 100 граммов), становятся стройнее в отличие от тех, кто пьет кое-что покрепче. Вино активизирует обмен веществ, в результате жировые клетки сжигаются быстрее.

          4. Пряности. Специи очень полезны для фигуры. Корица, к примеру, помогает более эффективно усваивать сахар и снижает его уровень в крови, тем самым уменьшая возможность новых жировых отложений. Достаточно четверти чайной ложки в день. Лучше покупать корицу в виде кусочков и размалывать непосредственно перед использованием, так как порошок быстро теряет аромат. Кстати, корицу можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.
          Имбирь содержит вещество, которое выводит шлаки, регулирует обмен веществ и нормализует пищеварение. Имбирный чай для похудения можно приготовить так: залить одну чайную ложку натертого имбиря кипятком, дать настояться и процедить.
          Острые приправы (жгучий стручковый и черный молотый перец, горчица, хрен и т.д.) тоже способствуют похудению, они сжигают избыточные жировые клетки, понижают показатели инсулина. Правда, если сдабривать специями жирную пищу, это вряд ли поможет вам скинуть даже пару килограммов.


Продолжение. Страница 2




Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика



на главную

карта сайта

на страницу новостей

это интересно


тихоплав ззотерика бог жизнь человек лечение целитель кретов








Если бы смерть была благом - боги не были бы бессмертны
Сафо, древнегреческая поэтесса